Ingredientes

3 colheres das de sopa de leite em pó desnatado
100ml de leite de côco
220 grs de batatas
4 colheres das de sopa de adoçante
2 colheres das de sopa de côco ralado
Côco ralado e cravo da índia para enfeitar

Modo de preparo

Cozinhe as batatas e passe-as no espremedor. Misture em uma tigela o leite em pó, o leite de côco. Acrescente as batatas espremidas, e por fim o côco ralado. Leve á geladeira para gelar.Depois enrole e enfeite com côco ralado e cravo. Coloque em forminhas de papel.

Fonte: Denise