Modo de preparo
Deixe a tapioca de molho em 1/2 litro de leite por meia hora.
Bata no liquidificador a tapioca e o restante do leite. Coloque
em uma panela e leve ao fogo juntamente com o açúcar e a
baunilha, mexendo sempre, até engrossar levemente, em fogo baixo.
Despeje em um refratário e reserve. Numa panela coloque todos os
ingredientes da cobertura e leve ao fogo alto mexendo de vez em
quando até formar uma calda não muito rala. Esfrie e espalhe com
uma colher sobre o creme. Leve à geladeira por duas horas e
sirva.
Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas
A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.
Fonte: Ana Maria Braga
|
