Ingredientes

-5 xícaras de farinha de trigo com fermento
-3 ovos
-1 xícara de óleo
-1 1/2 copo (americano) de leite integral
-1 pitada de sal
-2 1/2 xícaras de açúcar
Farofa: misture margarina,canela e farinha.
amasse com a mão e forme uma farofa, que irá ser colocada
por cima da massa, quando ela for para a forma.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no recepiente da batedeira e bata

tudo até formar uma massa lisa e homogênea. Unte quatro formas

pequenas de bolo ou três grandes.

Coloque na forma untada, a massa, a farofa por cima e leve ao

forno pré-aquecido por 50 minutos ou espete com uma faca a massa,

para verificar se está crua ou já assada.

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Fonte: Ana Maria Braga