Ingredientes

Para massa:

-2 xícaras de trigo
-1 xícara de leite
-1 xícara de açúcar
-1 colher (75g) de manteiga ou margarina
-1 colher de sopa de fermento para bolo
-sal a gosto

Para a farofa:

-2 colheres de manteiga ou margarina
-1 colher de azeite
-1 xícara de açúcar
-2 xícaras de trigo
-1 colher de chá de fermento para bolo
-5 bananas em tiras

Modo de preparo

Primeiro fazer a farofa:

Em um recipiente junto todos os ingredientes. Com as mãos,

misture todos até todos ficarem esfarelafos. Reserve.

Massa:

Bater tudo ligeiramente na batedeira até a massa ficar

consistente.

Untar a forma. Colocar a massa. Feito isso cortar 5 bananas em

pequenas tiras e colocar em cima da massa. Por fim colocar a

farofa. Forno em torno de 220 graus.

Fonte: Ana Maria Braga