Modo de preparo
Misture a tapioca, o açúcar, o coco ralado e o coco em flocos.
Ferva o leite e acrescente. Misture bem. Deixe descansar 5
minutos. Acrescente o leite condensado e misture bem. Coloque em
forma de furo no meio. Cubra com papel aluminio. Embrulhe em uma
toalha de mesa por 2 horas. Desembrulhe e leve para gelar, por 2
horas. Desenforme e sirva.
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Fonte: Ana Maria Braga
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