Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-2 1/2 latas de leite de vaca (usar a mesma lata para
medidas)
-4 ovos
-10 colheres de açúcar
-1 lata de creme de leite
-forma de pudim caramelada

Modo de preparo

Fazer o creme, o leite condensado, as gemas e o leite. Põe para

ferver até engrossar (cuidar para não talhar) deixe esfriar. Na

batedeira, as 4 claras bem batida com 10 colheres de açúcar,

tirar da batedeira e colocar o creme de leite aos poucos. Depois

misture com o creme e coloque na forma de pudim e leve ao

congelador por 24 horas. Depois é só saborear!

Uma dica para retirar da forma o pudim e só dar uma esquentada no

fogão.

Fonte: Ana Maria Braga