Ingredientes

-2 vidros de leite de coco 200 ml
-3 xícaras de açúcar
-120g de margarina derretida
-100g de coco ralado
-16 gemas peneiradas

Modo de preparo

Misture tudo e coloque em formas próprias para quindins, untadas

com
margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria.

Fonte: Ana Maria Braga