Ingredientes

-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de açúcar
-1 colher (café) de noz moscada ralada
-1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
-2 colheres (sopa) de margarina
-2 ovos batidos
-1/3 xícara (chá) de leite
-Óleo Salada Algodão para fritar
-Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a noz moscada e o

fermento em pó.

Acrescente a margarina, mexendo com os dedos até formar farofa.

Junte os ovos batidos e o leite, misturando rapidamente até obter

uma massa lisa que solte das mãos.

Divida a massa em pedaços, faça rolinhos, corte-os e una as

pontas formando rosquinhas.

Frite-as no Óleo Salada Algodão, já aquecido, até que fiquem

douradas.
Deixe escorrer sobre papel absorvente.

Polvilhe o açúcar com canela. Sirva quente.

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Fonte: Ana Maria Braga