Ingredientes

-1 lata de abacaxi picado
-1 caixa de gelatina sabor morango
-1 pacote de coco ralado (100g)
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-3 claras em neve
-3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Coloque em um refratário o abacaxi picado, o coco ralado e o

leite condensado.
Aqueça a calda do abacaxi para diluir a gelatina. Acrescente as

claras em neve com três colheres de açúcar. Depois junte o creme

de leite sem soro, misturando todos os ingredientes. Leve à

geladeira.

Uma sobremesa que tem bom rendimento.
Vocês vão adorar.

Fonte: Ana Maria Braga