Ingredientes

4 claras em neve
4 gemas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de suco de laranjas
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento
Cobertura:
:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Bata as claras e reserve. Bate as gemas com o açúcar, acrescente

o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento, terminando

com as claras em neve. Assar até que fique dourada. Deixe esfriar

e acrecente a cobertura.

Fonte: Ana Maria Braga