Ingredientes

-3 ovos
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 xícara de leite
-1 colher de sopa de açúcar
-1 colher de sobremesa de canela em pó
-600g de farinha de trigo

Modo de preparo

Misture os ovos, o leite condensado, o fermento, e o leite.

Acrescente a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos.

Enrole tirar (tipo cobrinhas) e corte como se fosse nhoque. Frite

em fogo moderado. Regue com leite os bolinhos e polvilhe com o

açúcar e a canela.

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Fonte: Ana Maria Braga