Ingredientes

2 xicaras de mandioca ralada no ralo grosso ainda crua

misturar com :

meia xícara de chá de leite condensado
meia xicara de chá de açúcar
1 vidro de leite de coco
4 ovos

Modo de preparo

Misturar tudo muito bem e colocar em forminhas individuais ( tipo

forma de empadas ) ou forma grande untadas com manteiga e

polvilhadas com açúcar. Colocar em uma assadeira maior em banho

maria.Forno pré-aquecido 200 graus,deixar mais ou menos 45

minutos.
Obs. Coloque a àgua do banhi-maria já quente na assadeira.

Fonte: Ana Maria Braga