Modo de preparo
Em um recipiente, coloque os filés de frango. Tempere com suco de limão, sal e pimenta. Reserve.
Em uma frigideira, derreta a margarina e frite os filés. Após fritá-los, reserve-os.
Na mesma frigideira, refogue a cebola picada. Junte o mel (glucose de milho) e a páprica. Misture e cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos. Adicione o creme de leite ou iogurte. Misture. Acrescente as ervilhas. Mexa e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
MONTAGEM:
Em um prato, coloque os filés e regue-os com o molho.
Dica: Use o mesmo molho com carnes vermelhas.
Fonte: Palmirinha Onofre
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