Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água fervente e reserve. Bata as claras em neve, na gelatina dissolvida acrescente as raspas de limão, o adoçante, o queijo cremoso, o suco de limão e misture bem. Por último coloque as claras em neve e mexa delicadamente para ficar bem fofa. Leve a gela deira para gelar em forma molhada. Desinforme para servir.
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Fonte: Denise
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