Ingredientes

9 folhas de gelatina sem sabor
220 ml de vinho do Porto
180 ml de caldo de carne
1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparo

Leve o vinho do Porto ao fogo por 10 min.

Acrescente a gelatina dissolvida no caldo de carne e o conhaque.

Coloque no fogo novamente.

Leve à geladeira por 1 h.

Fonte: Ana Maria Braga