Ingredientes

-resto de arroz cozido
-2 cenouras
-4 batatas
-1/4 repolho
-1/2 chuchu
-1 caixa de creme de leite
-2 colheres de sopa de manteiga
-1 peito de frango
-1 cebola
-2 colheres de sopa de amido de milho
-1 caldo de galinha
-sal a gosto
-2 ovos
-1/2 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Cozinhe a verdura por 5 minutos na panela de pressão, escorra e

reserve. Cozinhe o peito de frango com caldo e reserve.

Faça o molho branco com a cebola a manteiga e o amido de milho,

depois é só misturar tudo, colocar em um refratário.

Quebre os dois ovos em um recipiente, acrescente o queijo ralado,

misture e despeje por cima. Leve ao forno pré aquecido por 10

minutos e sirva quente.

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Fonte: Ana Maria Braga