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receitas de lanches e salgados

receita de maravilha de cereja

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Ingredientes

- 200g de queijo prato
- 150g de mussarela
- 200g de queijo meia cura
- 100g de queijo parmesão
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de orégano
- 200g de cereja
- claras para empanar
- macarrão tipo cabelo de anjo
- óleo para fritar


Modo de preparo

Em um recipiente, coloque os queijos prato, meia cura, mussarela e parmesão (ralados). Adicione a farinha e o orégano. Misture, acrescente os ovos levemente batidos. Mexa com as mãos para se agregarem. Abra porções da massa sobre a palma da mão e coloque uma cereja ou pedaço de mussarela. Enrole (formando uma bolinha). Passe pelas claras levemente batidas e pelo macarrão esfarelado. Frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente.

DICA: Substitua o macarrão por farinha de rosca.

Substitua a cereja por mussarela ou calabresa.

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Fonte: Palmirinha Onofre



Nossos antepassados filhos da magia enfrentaram problemas como as perseguições, a inquisição o preconceito. Tiveram que superar e enfrentar muitas coisas para que a chama da magia continuasse viva. Assim os ensinamentos sobreviveram até hoje, apesar das mudanças, das transformações, tudo ainda é o que sempre foi, mesmo que as condições não sejam as mesmas daquela epoca. Nós enfrantamos, tambem, nas guerras contra o preconceito, a familia, as dificuldades do mundo atual. Tudo isso sensibiliza o ser mágico que já é sensível por natureza. Hoje somos nós que devemos ser persistentes para manter acessa a chama da magia. Não considero nossa batalha nem melhor nem pior que a de nossos antepassados, batalha é sempre batalha. A dor da fogueira e das torturas não existem mais, porém isso não significa que estamos livres do sofrimento, de alguma forma ele vem. Se o mundo mágico superou épocas tão ruins como aquelas, nós também sobreviveremos às nossas pequenas e grandes batalhas diárias. LUZ NA MENTE E PAZ NA ALMA.
Autor:   Cláudia
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