Ingredientes

-2 xícaras de chá de arroz cozido
-2 colheres de sopa de pimentão vermelho picadinho
-1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
-1/2 xícara de chá de leite
-2 colheres de sopa de cheiro verde picadinho
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1/2 xícara de chá de maisena
-1 xícara de chá de farinha de trigo
-3 ovos
-óleo para fritar
-sal a gosto

Modo de preparo

Modo de Preparo:

1) Misture bem os ovos com o leite juntar a farinha e a maisena

mexendo bem acrescente os demais ingredientes
2) frite às colheradas em bastante óleo, dourando dos dois lados
3) escorra sobre o papel absorvente

Sirva quente

Dica:

Querendo recheie cada bolinho com um pedacinho de mussarela ou

requeijão

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Fonte: Ana Maria Braga