Ingredientes

3 maças verdes sem casca e em cubos
suco de 1 limão
1 xícara (chá) maionese
2 colheres (sopa) catchup
sal e pimenta-do-reino a gosto
½ kg batata em cubos e pré-cozidas
1 xícara (chá) ervilhas
1 cenoura grande ralada
1 xícara (chá) passas prestas
½ xícara (chá) nozes picadas

Modo de preparo

Coloque em uma vasilha as maçãs e regue com o suco de limão. Em outra vasilha coloque a maionese, o catchup, o sal a pimenta e misture bem. Acrescente o restante dos e misture. Coloque em uma vasilha, decore com passas em rama e fatias de maças. Leve para a geladeira por 2 horas e sirva em seguida.

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Fonte: Daniel Bork