Ingredientes

-2 ovos
-1/2 copo de leite desnatado
-1/2 copo de cerveja
-1/2 copo de farinha de aveia
-2 colheres de sopa de amido de milho
-3/4 de xícara de farinha de trigo
-sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a massa na

geladeira por 10 minutos. Pincele margarina light numa frigideira

antiaderente e faça os crepes.

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Fonte: Ana Maria Braga