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receitas de massas e macarrão

receita de croquete de mandioca

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Ingredientes

5 raízes de mandioca médias cozidas e passadas no
processador ainda quente
2 colheres de (sopa)de queijo Minas ou curado
2 ovos inteiros
1 colher de (sopa) de alho amassado
1 colher de (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola grande ralada
salsa picada e sal a gosto
farinha de trigo para passar os croquetes.


Modo de preparo

Amasse a mandioca até ficar uma massa bem lisa.Junte a manteiga

ou a margarina ,a salsa,o alho e a cebola.Misture bem.Por

último,acrescente os ovos e o queijo.Faça os croquetes ,passe na

farinha de trigo e frite-os.

Fonte: Ana Maria Braga



Agregando mistérios e silêncios do coração. Tenho esperanças de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graça, encontrar novas idéias e concatená-las de forma sublime e harmoniosa. ... que possamos, com emoção, repetir o poeta "Não tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessário". Permita Deus que continuemos guardando a mansidão dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laços....e salvando vidas. Colho do ensejo para reafirmar minha gratidão aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz. Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson. II
Autor:   Ronilson de Souza Luiz
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