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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de frango

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Ingredientes

-500g de massa (pré-cozida) para lasanha
-1kg de peito de frango cozido e desfiado
-500g de mussarela ralada
-1 xícara (chá) de queijo parmesão
-3 xícaras (chá) de molho

Molho Branco:

-2 colheres (sopa) de margaina
-2 tabletes de caldo de galinha
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-1 litro de leite
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão


Modo de preparo

Derreta a manteiga, desmanche o tablete de caldo de galinha,

acrescente o amido de milho desmanchado no leite e quando abrir

fervura, junte o creme de leite e o requeijão.

Montagem:

Em um refratário, coloque o molho ao sugo, a massa, creme branco

e o frango desfiado, polvilhe mussarela e parmesão. Faça camadas

até terminar os ingredientes. Leve ao fogo por aproximadamente 20

minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possível e, de repente, estarás fazendo o impossível
  Autor: Francisco de Assis
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