Ingredientes

-1 repolho
-500 gramas de mussarela
-2 lingüiças calabresa
-2 copos de leite
-1 lata de creme de leite
-1 colher (sopa) de margarina
-2 cebolas picadas
-4 tomates maduros
-1 colher sopa de amido de milho
-1 caixa polpa de tomate
-2 tablates de caldo de carne
-2 dentes de alho
-temperos a gosto (pimenta reino, noz moscada, orégano)
-queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Cozinhe o repolho num caldeirão com os tabletes de carne e

reserve. Faça um molho de tomates com as lingüiças cortadas em

rodelas. Depois faça o molho branco.

Faça as camadas (repolho, molho branco, muzzarela, molho

vermelho) até terminar com o queijo ralado. Coloque no forno para

derreter a mussarela e gratinar.

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Fonte: Ana Maria Braga