Modo de preparo
Creme de mandioca
cozinhe a mandioca em agua e depois bata-as com um pouco da agua
do cozimento no liquidificador.Numa panela aqueça a margarina
junte a cebola e o alho e deixe dourar.
Miature o creme de mandioca o requeijão e o chedar tempere a
vontade e deixe no fogo ate virar um creme homogenio.
Molho de carne seca
Numa panela colque a cebola o aho com azeite e deixe dourar
acrescente os tomates, o extrato de tomate e os temperos.Misture
a carne seca e o bacon moido Se necessário coloque um pouco de
agua
Montagem
Coloque uma agua com sal para ferver e cozinhe as lazanhas
reserve
Num pirex alterne os molhos com a lazanha finalizando com o molho
brancoColoque bastante queijo ralado e ponha no forno para
gratinar.Sirva quente
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Fonte: Ana Maria Braga
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