Modo de preparo
Molho:
Numa panela, coloque a manteiga e refogue a calabresa, o
presunto, o peito de frango, a cebola e o tomate. Junte 300 ml de
água, o tablete de caldo de galinha, os queijos: brie, camembert,
gorgonzola e o requeijão. Acrescente o manjericão e as ervilhas.
Por último coloque as azeitonas pretas e o creme de leite.
Macarrã
o:
Na água do cozimento do macarrão, coloque parte do azeite. O
restante do azeite misture ao macarrão depois de cozido.
Fonte: Ana Maria Braga
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