Ingredientes

- 1 pacote de macarrão tipo espaguete
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de cebola bem picada
- 500g de tomate sem pele e batido no liquidificador
- Sal a gosto
- Folhas de manjericão
- Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão.

Numa panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.

Acrescente os tomates batidos, o manjericão e o sal.

Deixe apurar escorra o macarrão coloque em uma travessa, ponha o

molho e salpique com queijo parmesão ralado.

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Fonte: Ana Maria Braga