Modo de preparo
Numa panela coloque o óleo e aqueça. Frite a cebola, o alho e o louro. Junte os tomates batidos no liquidificador, o óregano e o sal. Mexa e tampe. Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
Forre um refratário com um pouco de molho. Distribua, em camadas, folhas de lasanha já cozida (conforme instruções da caixa da lasanha), molho, provolone ralado, lasanha, molho, queijo prato ralado, lasanha, molho, mussarela ralada e a lasanha. A seguir adicione o restante do molho e povilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.
Dica da Palmirinha: Você pode congelar a lasanha já pronta.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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