Modo de preparo
Cozinhe o talharim em água e sal. Depois de cozido escorra e junte o leite, a margarina os ovos batidos e o queijo ralado. Forre uma forma redonda com mortadela cortada em fatias finas. Vá arrumando as fatias ao lado e ao fundo da forma. Despeje a mistura de talharim e leve ara assar. Enquanto ela assa, fica molhado e fervendo. Deixe até ficar dourado por cima. Depois de assado despeje em uma travessa grande e regue com molho grosso de tomates e decore com camarões.
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Fonte: Denise
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