Ingredientes

500 g de macarrão tipo espaguete
água e sal para cozinhar o macarrão
1 fio de azeite
300 g de lingüiça calabresa moída
3 tomates picados (sem sementes)
1 colher (chá) de erva-doce
1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal. Escorra e reserve.

Frite a lingüiça no azeite, adicione os tomates, a erva-doce e as azeitonas. Prove o sal e sirva sobre o macarrão, em uma travessa.

Rendimento: 5 porções.

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Fonte: Daniel Bork