Ingredientes

(rendimento: 6 porções)
4 pacotinhos de macarrão instantâneo cozido (sem tempero)
1 xícara (chá) salsinha e cebolinha picada
2 colheres (sopa) manjericão picado
1 colher (sopa) vinagre
½ xícara (chá) azeite
2 pacotinhos do tempero do macarrão
tomates-cerejas
azeitonas pretas e verdes
alface

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão instantâneo só em água.

Faça um molho com cheiro-verde, o manjericão, o vinagre, o azeite e o tempero do macarrão.

Misture ao macarrão bem escorrido, enforme e leve à geladeira por uns 20 minutos.

Desenforme em uma travessa e guarneça com alface, tomatinhos e azeitonas.

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Fonte: Daniel Bork