Ingredientes

-3 ovos
-2 copos (massa de tomate) de leite
-2 copos (massa de tomate) de farinha de trigo
-1 xícara de óleo
-1 colher (café) de sal
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 pitada de pimenta-do-reino

Recheio:

-4 tomates grande em fatias finas
-200 gramas de presunto
-200 gramas de mussarela
-orégano a gosto

Modo de preparo

Bater a massa no liquidificador. Colocando os líquidos primeiro

e, depois os secos. A massa fica mole, mas é assim mesmo. Em

forma untada, coloca-se a metade da massa e depois o presunto,

mussarela, tomates em camadas e por último o oreganos. E

finalmente com o restante da massa cobrir o recheio. Assar em

forno quente.

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Fonte: Ana Maria Braga