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receitas de massas e macarrão

receita de coxinha de macaxeira

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Ingredientes

-2 quilos de macaxeira
-100g de margarina derretida
-1 cebola picada
-coentro
-2 temperos prontos
-500g de frango desfiado e temperado a gosto
-250g queijo mussarela
-200ml de leite líquido


Modo de preparo

Cozinhar a macaxeira até ficar bem mole. Amassar como se fosse

para fazer purê de batata. Refogar a cebola, tempero pronto, sal

a gosto e coentro.
Misturar o refogado com a massa e a mateiga até desgrudar das

mãos. Levar para a geladeira por 40 minutos. Rechear com frango

com queijo e uma pitada de orégano.

Fonte: Ana Maria Braga



Agregando mistérios e silêncios do coração. Tenho esperanças de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graça, encontrar novas idéias e concatená-las de forma sublime e harmoniosa. ... que possamos, com emoção, repetir o poeta "Não tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessário". Permita Deus que continuemos guardando a mansidão dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laços....e salvando vidas. Colho do ensejo para reafirmar minha gratidão aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz. Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson. II
Autor:   Ronilson de Souza Luiz
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