Modo de preparo
Ferva o leite antes e passe para outra panela. Misture o amido
com um pouco de leite gelado e acrescente ao já quente. Leve para
engrossar, tira do fogo e acrescente a margarina. Leve para
gelar.
Depois de gelado, coloque este creme no liquidificador e
acrescente o restante dos ingredientes. Bata bem até ficar um
creme bem liso. O ideal é fazer o creme um dia antes, para que
ele fique bem firme.
Fonte: Ana Maria Braga
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