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receitas de nhoque

receita de nhoque diet de ricota

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Ingredientes



MASSA:

1 maço de espinafre
600 gramas de ricota
1 colher (sopa) de margarina light
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 claras
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

MOLHO:

50 gramas de margarina light
1/2 cebola
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3/4 litro de leite desnatado
3 tomates
1 colher (chá) de adoçante dietético
Queijo ralado para polvilhar


Modo de preparo



MASSA:

Limpe, lave e afervente o espinafre. Aperte bem para retirar toda a água. Pique e misture com a ricota, a margarina, o queijo ralado, as claras, o sal (opcional) e a farinha. Leve para gelar por cerca de 30 minutos. Retire da geladeira e faça bolinhas. Coloque em uma panela com água fervendo. Assim que subir, retire-as com o auxílio de uma escumadeira. Coloque em um refratário e regue com o molho. Polvilhe queijo ralado.

MOLHO:

Aqueça a margarina e coloque a cebola, o alho e a farinha. Mexa bem. Junte o queijo ralado e o sal (opcional). Adicione leite, tomates batidos no liquidificador e o adoçante. Mexa e reserve.

347,25 kcal por porção

Rendimento: 7 porções

Fonte: Palmirinha Onofre



Mantenha a visão da perfeição, da harmonia e da beleza sempre à sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em você transborde como água e se espalhe para todos igualmente. Não permita que haja discriminação em você, porque todos fazem parte de Mim;
todos são uma só família. O amor universal começa dentro de cada indivíduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivíduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanças acontecerão no mundo, porque é o amor que transmuta todo o ódio, inveja, ciúme, crítica e ambição desmesurada. Estas são as qualidades que provocam a guerra, destruição e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz união e integração. Portanto, se você enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e você Me encontrará esperando por você bem em seu interior."
Autor:   Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores
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