Ingredientes

-300g de chocolate meio amargo
-3 claras
-5 colheres de açúcar
-1 lata creme de leite sem soro
-1 caixa de biscoito de chocolate

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.

Mexa lentamente. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Bata até o ponto de suspiro. Junte às claras o chocolate

lentamente e adicione a caixa de biscoito de chocolate. Coloque

em taças e leve para gelar por 4 horas. É uma delícia!!

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Fonte: Ana Maria Braga