Ingredientes

Massa:

-3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de açúcar mascavo
-1 xícara (chá) de maionese tradicional
-1 xícara (chá) de achocolatado
-1 xícara (chá) de leite
-1 ovo inteiro
-2 doses de conhaque
-1 colher (café) de canela em pó
-2 cravos da índia
-2 colheres (chá) de fermento
-1 xícara (chá) de mel ou glucose
Cobertura:
-400g de chocolate hidrogenado ao leite ou meio amargo (ou o
fracionado)

Modo de preparo

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.

Despeje em uma vasilha e junte o fermento em seguida, misturando

lentamente. Coloque a massa em uma forma untada com formato de

sua preferência. Leve ao forno médio por 15 minutos. Corte em

quadradinhos ou com moldes enquanto ainda morno.


Cobertura:

Siga as orientações da embalagem do chocolate para derretê-lo e

envolva a cobertura nos pedaços de pão de mel.

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Fonte: Ana Maria Braga