Modo de preparo
Coloque tudo junto num recipiente o polvilho, a batata cozida e
amassada, o queijo, o óleo, a água e o sal. Misture e amasse um
pouco. Em seguida acrescente os ovos um a um até a massa dar o
ponto certo, nem muito mole nem muito firme.
Depois que a massa estiver homogênea, é só fazer as bolinhas e
assar em forno quente.
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Fonte: Ana Maria Braga
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