Modo de preparo
Junte o o suco de limão ao leite mexa e despeje sobre o polvilho.
Misture bem. Passe por uma peneira e resenve.
Junte o óleo e a água e leve para ferver. Escalde o polvilho ,
misture bem e deixe amornar. Coloque o sal e amasse com um ovo.
Asse em forno quente e forma untada.
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Fonte: Ana Maria Braga
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