Modo de preparo
Coloque o polvilho em uma tigela. Em uma panela coloque o óleo, o
leite e sal. Leve à panela ao fogo até começar a ferver. Escalde
o polvilho. Espere esfriar e vá colocando os ovos ate que a massa
fique boa para enrolar. Frite em gordura fria, assim ele não pula
e nem estora.
Sirva com um cafezinho bem quentinho. Bom apetite!
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Fonte: Ana Maria Braga
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