Ingredientes

2 kg de farinha de trigo
250 g de açúcar
100 g de fermento fresco
20 g de sal
800 g de beterraba cozida

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes com a beterraba cozida e amassada. Faça uma massa bem lisa e enxuta. Cubra com um plástico e deixe descansar por 10 minutos. Modele os pães à gosto e leve ao forno para assar a 180º C.

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Fonte: Denise