Ingredientes

-6 pães tipo francês
-500g de picanha cortada em cubinhos
-200g de queijo provolone cortado em cubinhos
-1 cebola picada
-1 dente de alho picadinho
-1 colher de margarina
-5 colheres de catchup
-sal

Modo de preparo

Frite a picanha já temperada com o sal e o alho na margarina.

Adicione a cebola e deixe dourar. Acrecente 1 xícara de água

morna e o catchup. Deixe ferver por alguns minutos, enquanto isso

corte os pães. Recheie com a picanha, o molho formado, e os

pedaços de provolove. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10

minutos, para o queijo derreter.

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Fonte: Ana Maria Braga