Ingredientes

-500g de queijo minas meia cura (ralado)
-2 ovos
-2 colheres (sopa) de trigo
-2 xícaras de farinha de rosca
-1 xícara de leite
-óleo para fritar

Modo de preparo

Coloque o queijo minas meia cura ralado, trigo e ovos. Faça

bolinhas e passe pelo leite e depois pela farinha de rosca

(repita 2 vezes a passada no leite e na farinha de rosca). Depois

frite.

Opcional: Rechear com Catupiry.

Fonte: Ana Maria Braga