Ingredientes

-250 gramas de grão de bico amassado
-1 tablete de caldo de sua escolha (de galinha, de arroz,
...)
-1 ovo
-1/2 xícara de chá de farinha de trigo
-1 pitada de pimenta do reino
- sal
-óleo para fritar

Modo de preparo

Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro.
No dia seguinte, cozinhe o grão de bico em uma nova água, durante

15 minutos, junto com o tablete de caldo.
Faça os bolinhos com a ajuda de duas colheres de
sopa para dar formato a eles. Frite-os em seguida.

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Fonte: Ana Maria Braga