Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
200g de carne moída
1/3 de xícara de azeitonas verdes picadas
1/3 de xícara de uva passa
2 ovos cozidos e picados
1/3 de xícara de salsinha picada
Sal
Pimenta dedo-de-moça a gosto

Modo de preparo

Numa panela com óleo, refogue a cebola até murchar. Acrescente a

carne e frite até que perca a cor rosada. Tempere. Adicione os

ingredientes restantes e deixe esfriar um pouco.

Depois de frito e frio, passe no açúcar misturado com a canela.

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Fonte: Ana Maria Braga