Ingredientes

-700g de filé de merluza ou pintado
-1 copo de requeijão cremoso
-1 lata de molho de tomate
-1/2 vidro de leite de cocô
-limão e sal para temperar o peixe

Modo de preparo

Tempere o filé com sal e limão e reserve. Bater no liquidificador

o requeijão, molho de tomate e leite de coco. Arrumar os filés

numa travessa, cobrir com a mistura batida no liquidificador.

Cubra a travessa com papel alumínio, leve ao forno médio por uns

35 minutos. Retire do forno e sirva ainda quente.

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Fonte: Ana Maria Braga