Ingredientes

peixe limpo - 4 unidades de 400 g em média
maionese -1 xícara de chá
amido de milho - 2 colheres de sopa
cebola ralada - 01 média
sal - 01 colher de sopa rasa
azeita -1/2 xícara de chá
molho de soja - 02 colheres de sopa cheias

Modo de preparo

misturar bem todos os ingredientes e passar por toda a extensão

do peixe inclusive por dentro.
levar ao forno para assar até que esteja dourado.

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Fonte: Ana Maria Braga