Modo de preparo
Coloque numa panela em camadas as seguintes seqüencias dos
igredientes:
As cebolas cortadas em rodelas; os tomates cortados em rodelas;
espalhe a primeira lata do atum fazendo uma camada deste; a
cenoura ralada também fazendo uma camada; os pimentões costados
em tiras finas também fazendo uma camada; salpique as azeitonas
em camadas; o orégano salpicado também em camadas; o brócolis em
bouques tambem espalhados em camadas como todos os outros
igredientes sucessivamente.
Cozinhas em fogo brando com a tampa fechada. Até que todos os
igredientes fiquem al dente.
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Fonte: Ana Maria Braga
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