Modo de preparo
amassar a mandioca e deixar esfriar.
colocar uma panela no fogo e acrescentar duas colheres de azeite
e a cebola ralada, deixar dourar e misturar o bacalhau, mexer bem
e deixar esfriar tambem.
quando a mandioca e o bacalhau estiverem frios juntar os dois e
misturar o restante dos ingredientes. amassar bastante ate
misturar bem. untar as maos com oleo, fazer os bolinhos e fritar
em oleo quente.
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Fonte: Ana Maria Braga
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