Modo de preparo
Misturar a farinha de trigo com o fermento e o sal até ficar
igualado, depois adicionar o restante os ingredientes com o copo
de talos e folhas de espinafre batidos. Deixe descansar a massa
por 20 minutos.
Abir a massa e colocar na forma untada com pouco óleo. Coloque o
recheio, primeiro o refogado de tomate a seguir o queijo, depois
o espinafre com tomate seco, sementes de abobora e oregano. Levar
ao forno.
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Fonte: Ana Maria Braga
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