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Ingredientes

400g açúcar
1 coco seco ralado (300g)
15 gemas
2 colheres (sopa) manteiga
manteiga para untar
açúcar para polvilhar
papel alumínio


Modo de preparo

Coloque em uma vasilha o açúcar, o coco, as gemas, a manteiga e misture bem. Passe para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com açúcar, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por aproximadamente 2:30 horas. Deixe amornar e desenforme.

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Fonte: Daniel Bork


A mente mente continuamente, mas só o coração sabe o que é verdade.
  Autor: Senhor Luz Prateada
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